Magnum Brut Nature
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Especificaciones técnicas
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Descripción
Magnum Brut Nature
Viníferas:
Macabeo · Parellada · Chardonnay
Características Técnicas:
Grado Alcohólico: 11,5%
Azúcares: 3 g/l
Acidez Total: 4,5 g /l
Rendimiento vendimia: 50%
Tº de fermentación: 15º C.
Tiempo de maduración: 12 meses
Tº Servicio: 6 - 8º C.
Características:
La fermentación en botella especial de 150 cl. experimenta de una forma notable una mejora tanto en calidad como en longevidad del cava respecto a la botella convencional.
Su evolución es mucho más lenta y completa, consiguiendo unos resultados organolépticos excepcionales a más largo plazo.
Producción limitada.
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Magnum Brut Nature